Entrenador de FOH
Rochester
Entrenador de FOH
Tiempo completo • Rochester
Beneficios:
- 401(k)
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Chick'n Out — Liderazgo en la Frente de la Casa
Resumen del rol
El Líder de Turno de FOH apoya las operaciones diarias realizando turnos fluidos y constantes, asesorando al equipo y protegiendo la experiencia del cliente. Este puesto es la primera capa de liderazgo en el piso y garantiza que se cumplan todos los estándares FOH, SOPs y expectativas de servicio.
El Líder de Turno de FOH apoya las operaciones diarias realizando turnos fluidos y constantes, asesorando al equipo y protegiendo la experiencia del cliente. Este puesto es la primera capa de liderazgo en el piso y garantiza que se cumplan todos los estándares FOH, SOPs y expectativas de servicio.
Responsabilidades clave
- Lead FOH se desplaza con comunicación clara y una fuerte conciencia situacional
- Haz reuniones previas al turno y asigna los roles según el personal y el volumen
- Mantén un FOH limpio, surtido y organizado durante todo el turno
- Ofrecer una hospitalidad constante y resolver los problemas de los huéspedes de forma profesional
- Apoya el servicio en mostradores, la exposición y el flujo en el comedor durante las horas punta
- Listas completas de comprobación FOH, comprobaciones de líneas y estándares de limpieza
- Supervisa los tiempos de tickets y coordina con el BOH para un servicio fluido
- Hacer cumplir normas de uniforme, higiene y seguridad
- Proporcionar coaching y apoyo en tiempo real para los miembros del equipo FOH
- Documentar los problemas de turno y comunicar actualizaciones a la dirección
Expectativa de cobertura por turnos
- Los Líderes de Turno de FOH son el primer punto de contacto para las llamadas de FOH
- Intenta encontrar cobertura antes de escalar
- Cubren el turno ellos mismos cuando no haya otra cobertura disponible
- Comunicar las llamadas y resultados de cobertura a los directivos
Habilidades y rasgos
- Comunicador fuerte; Tranquila bajo presión
- Fiable, coherente y responsable
- Enfoque en los invitados con altos estándares personales
- Capaz de entrenar con respeto y corregir rápidamente
- Mentalidad de equipo primero con presencia de liderazgo
Requisitos
- Disponibilidad a tiempo completo (35–40 horas semanales)
- Disponibilidad en fines de semana y en días punta
- Se prefiere experiencia previa en el campo de operaciones o liderazgo
Compensación y Crecimiento
- Salario horario competitivo
- Incentivos basados en el rendimiento
- Camino de crecimiento hacia roles de Coordinador FOH / Coordinador Ofensivo
Compensación: 15,00 $ - 25,00 $ la hora
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Carreras en Chick'n Out
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